Het moet niet gekker worden. Die kokerij van mij stelt niet veel meer voor. Is het nou zo lastig om voor één persoon lekker te koken? Vroeger heb ik niemand horen klagen. Het lijkt net of ik het verleerd ben om lekker te koken. Zo had ik een zak spruiten gekocht. Ik hou daar wel van. Maar wat doe je erbij…? De ene dag een paar aardappeltjes. Ik keek naar vlees in de vriezer, maar had alleen vissticks. Vooruit dan maar. Bleek geen combinatie. De tweede dag heb ik er snippers ham doorgedaan, dat smaakte tenminste. Nu bleven er nog steeds spruiten over. Die heb ik ’s avonds zomaar op gekauwd. Ik moet een beter plan bedenken.
‘Wanneer ik zaterdags kook als Rick komt hou ik vaak een extra portie over. Maar als ik Rick vraag of hij dat mee wil hebben, zegt ie: Hoeft niet’. Hij heeft zijn eigen kant en klare maaltijden van de Boni.
Tot nu toe bevallen ook die diepvriesmaaltijden me wel. Zalm met spinazie, wat pasta en een sausje. Lekker en niet zwaar op de maag. Donderdags heb ik het helemaal gemakkelijk. Dan ben ik bij Alle en Anja en de jongens. Gezellig en lekker. Gisteren was het aardappelpuree met hachee… uit de kunst!