Hetty Site

De earpels veur de varkens

Eens per jaar kwam vroeger de earpel stoommachine. Dan werden de kleine aardappeltjes voor de varkens gestoomd met een groot stoomvat. Daarna werden ze ingekuild. Ik herinner het me van de Boomgaard. Deze foto’s zijn van het earpel stomen op de Boskamp. Joop heeft er nog mooi op tijd een stel foto’s van gemaakt[. Ik weet niet precies meer hoe het werkte, maar misschien snappen jullie het toch als je de foto’s ziet. Hier zie je volgens mij ome Jan op de rug.
Wordt hier misschien de stoomketel opgestookt?