Eigenlijk dacht ik altijd dat de soep van buurvrouw Wielens haar eigen recept is. Elke zaterdag kookt ze een pan soep, lekker makkelijk voor de zondag. Het is een soort groentesoep en daar gaat altijd een grote verse worst in. Dat kenden wij niet. We hebben er al vaak een pruufken van gehad. Erg lekker! En elke zondagmiddag komt zoon Wim uit Assen even bij zijn moeder op bezoek, vaak met de jongste dochter Laura. ‘He’j nog een beetien soep moe’, vraagt hij dan. En altijd schept hij zichzelf dan een flinke kop van die lekkere gruuntesoep met worst van z’n moeder uit de pan.
Wie gisteren het lied van Daniel Lohues ‘Hier kom ik weg’ goed heeft beluisterd heeft het gehoord van die groentesoep met worst waar Daniel blijkbaar ook zo aan gehecht is… een streekgerecht van hier dus.
Daarom nog even de tekst van dat mooie en gevoelige lied:
Daniel Lohues: Hier kom ik weg
Je moeten d’r van haoln
Dat is wat ik doe
Bekend terein, vrumd genog
Hoe ’t rök en vuuld, hoe het lek en klinkt
Elke straote ken ik, elke bocht
Jij woont hier ver vandaan, zeggen ze elders in het land
Dan zeg ik, insgelijks, u ook, a’j ’t zien van dizze kant.
Hier kom ik weg, veur mien hiele leben
Ben ‘k met dizze horizon verweben
Hier kom ik weg, hier stiet ons huus
Bliekbar kom ik daor altied weer terecht
Hier kom ik weg
Hier bennen die paar mensen
Zunder wie ’t niks is
Bekend gedrag, vrumd genog
De wiede wereld is der wel,
Via draod en golven
Waormet ik vaak
Naor gruuner grös heb zocht
Naor de verste verten
Wul ik altied wel hen
Mar dat gevuul dreijt zich weer um
Zo gauw as ik daor ben
Ruumte smoort de drokte
Stilte gef rust
Ben me der nie alle dagen
Hielmaol van bewust
Hoe graag ik hier mag wezen
Gruuntesoep met worst!
Leven hier helpt net zo goed
As drinken tegen de dörst.
En wie de schapentrektocht van het Bargerveen naar de stad Groningen verder mee wil volgen klikt gewoon op de titel. Ze zitten nu al in Gasselte en het wordt een steeds grootser evenement. Scholen èn burgemeester…alles loopt uit wanneer de kudde door hun dorp komt. Dat het Drents Archief ook met z’n tijd meegaat krijg je ook mee.