Op de Boskamp deden ome Jan en opa Eggink het zware werk. Rogge binnenhalen eind juli en begin augustus. Daarna moesten ze zorgen dat er op dat stuk meteen knollen gezaaid werden. Intussen werd dan de haver gemaaid.
Als ik aan die knollen denk die in oktober geplukt moesten worden krijg ik ogenblikkelijk koude vingers. Een vierkant plukte je om er een bult van te maken in het midden. Die werden dan de eerste maanden van de winter aan de koeien gevoerd, net als de mangels die in de mangelmölle in plakken werden gesneden.
Wim heeft andere herinneringen aan knollen. Die plukten ze gewoon bij een boer op het land, veegden het zand eraf door die onder de arm door te halen en aten hem op. Hij beweert nog steeds dat die heel lekker waren…
[i]Harvest time at the Boskamp. Opa and ome Jan did the heavy labour, rye bringing into the farmhouse, than sawing the tubers and fodder and cutting the oat.
When I’m thinking about the time of picking the fodder my hands are getting cold.. brrr.
But When Wim is thinking about them ge laughs and said he enjoyed that time by picking some and clean them ate it. He said they were very good.[/i]