Hetty Site

Roggemeelse pap… Mmmmmm!

[i]Ook deze brief is als een kleinood bewaard en is gekregen na de geboorte van Wim, de oudste zoon van Hendrik Jan en Jo. In augustus was net het Joodse Meisje Ellie opgehaald bij opoe en opa op de Boskamp. Ook ik was toen net geboren. Een heftige tijd voor de familie.
Deze familie Berkhout is waarschijnlijk bevriend met de familie Eggink. Het blijkt dat in 1942 alles al op rantsoen is en ze al heel blij zijn met wat rogge. Daar werd dan wat grof meel van gemalen, ik denk met de handkoffiemolen. Ik zie zelf opoe Bijenhof nog zitten met dat vierkante ding tussen de knieen en dan maar draaien aan de zwengel. Het schijnt dat iedereen dat toen heerlijke pap vond. Tante Gerritje vertelde ooit dat ze toen de oorlog bijna over was had gezegd:”D’r kan wel een hoop veranderen straks, maor een bordje roggemealse pap zal ik altied blieven etten. Maor “, zei ze er achteraan,”wie-j hebt et later nooit meer ehad”.[/i]

Haarlem, 26 september 1943

Waarde Vrienden,
Bij deze delen wij u mede dat wij uw tijding in dankbaarheid en vreugd hebben begroet.
Zo is het dan gekomen , een flinke zoon. De vreugde zal wel groot zijn en opa Eggink zal ook blij zijn. Nu wij wensen u geluk mee en hopen dat hij in zijn vader en moede mag opgroeien, dan zal het een lieve jongen worden.
Is het met de moeder ook goed?. Hier is alles nog dik in orde. De kleinste weegt al 15 pond en is nu 5 maanden. Het is zulk lief goedje die kleinen.
Hoe gaat het met vader en moeder Eggink? We hopen van goed en doe hun bij deze de hartelijke groeten.
Hoe is het met de boerderij, Hendrik Jan. Heb je nog koeien over? Hier in Noord Holland is het droevig zoveel als er geleverd moet worden. Als het zo doorgaat blijft er niets over. Het begint wel te dagen in het Oosten maar voor velen komt het te laat en vooral hier in de stad als je de kinderen aanschouwt. Och het rantsoen is ook zo klein.. Als de winter nu maar weer zacht is dan kan het veel leed voorkomen.
Was de roggeoogst goed? Hier in Noord Holland wel, ook de Wieringermeer was het gewas heel goed. Mocht je soms nog wat rogge over hebben dan wil ik het graag van je kopen. Het is zo lekker voor de kinderen, een bordje roggepap. Per postpakket gaat dat best met een pond of tien. Afijn, kijk maar eens wat je kunt doen en dan hoor ik er nog wel van.
Nu nogmaals onze hartelijke groeten en gelukwensen, ook aan de beide ouders van uw vrienden.

D. J. Berkhout en echtgenote en kinderen.

P.S. Krijgen we nog eens een lettertje van u of komen jullie van ’t winter zelf voor een paar dagen? Dat het liefst!