Jarenlang heeft deze bakspaan bij oom Jaap en tante Riek Harwig in de kamer gehangen. Gek dat hij mij nooit opgevallen is, maar ja… als je jong bent ben je geïnteresseerd in heel andere zaken.Tante Riek had die ooit gekregen van de nicht van onze moeders, Riek Scholten- Bijenhof, zo schrijft Wim Harwig. Hij zou nog afkomstig zijn uit de bakkerij aan het Hoge in Vorden, de bakkerij van haar man Willem Scholten die zijn geheime recept voor zwanenhalzen lang geheim heeft kunnen houden. Ik meen te weten dat tante Riek later het geheime recept heeft gekregen. Misschien worden ze toch in Vorden nog gebakken.
Deze antieke bakspaan uit 1856 zou echter nog zijn uit de tijd dat er een Bijenhof woonde. De initiaal B zou staan voor Bijenhof. Nu hangt hij bij Wim Harwig in de kamer en hij vraagt zich af of ik er iets meer van weet of… dat één van de lezers hier iets meer over kan vertellen. Een detail van deze bakspaan is te zien als je op de titel klikt.
Ik wist niet eens dat er vroeger een Bijenhof in die bakkerij zat, maar dat moet een oom van onze opa , JBW Bijenhof, zijn geweest. Opa’s vader woonde immers op de Haar. Wie iets meer weet…. late het horen.
[i]An antique turner from the bakery of the Bijenhof family.[/i]