‘Weten jullie wat dit voor apparaat mis?’, vroeg onze gids en wees op dat lange ronde ding met een hendel om het rond te draaien. Wij hadden geen idee. Het blijkt een koffiebrander te zijn. Er zit vuur onder en opoe heeft toch tijd en kan dan rustig een tijdje zitten draaien. Helemaal er achter staat een koffiepot met een kraantje en een brandertje er onder om het warm te houden.
De handkoffiemolen staat achter de koffiebrander. Die kon opoe tussen de knieën klemmen en maar draaien tot de vereiste grove of fijnere koffiemaling klaar was.
Deze tafel kun je opklappen door een hendel aan de onderkant. Op de boerderij onder het Medler waar vader Hein opgroeide hadden ze ook zo’n tafel. Hij had een keer tegen die hendel geschopt, per ongeluk, dat wel. De borden met pap vlogen alle kanten op en vader Eggink was niet blij, zo vertelde vader Hein eens! Aan z’n gezicht kon je zien dat hij er niet zonder kleerscheuren af was gekomen.
