‘Wat eten jullie vandaag?’ Dinie staat tegenover me onder de douche na het zwemmen. ‘Geen idee nog… Dinie het is pas 10 uur, waarom vraag je dat?’
‘Omdat ik het ook nog niet weet. Ik heb wel allerlei restjes in de vriezer… hutspot. Maar daar houdt Jan niet van en onze dochter ook niet’. Dan weet ik het. ‘Ik trek een pizza uit de vriezer. Wim is er niet zo gek op maar dit soort met een dunne bodem van Dr Oetker, met tonijn, kan de toets doorstaan’. Dan geef ik hem een extra lekker toetje na de tijd.
Wim is gek op toetjes net als op de kwark met vruchten ’s morgens. Hij zit er eerst wat verlekkerd naar te kijken, proeft even….mmmmmm. Dan meldt hij af en toe: ’Dit is het lekkerste ontbijt dat er bestaat’.
Hierbij het recept: elk 3 lepels magere Franse Yoghurt, 1 lepel romige vruchtenyoghurt, dan verdeel ik 3 vruchten over de beide kommen. Vandaag was het een kiwi, een banaan en beiden een schep rode bosvruchten uit de vriezer. Daarna ieder een schepje Chi zaad en een handje walnoten.
Tussen de middag zorgt Wim voor de lunch en dat doet ie uit de kunst. Eén boterham met ei met veel kruiden, een halve met jam en een halve met leverworst, zoals vandaag. Voor hem een glas tomatensap of karnemelk erbij en ik een glas magere melk.
Tja… en dan zitten we, zolang als het uitgezonden wordt op weekdagen, om kwart voor 5 startklaar voor SBS 6 voor Droomhuis op het platteland. Dus vandaag iets makkelijks: pizza. En morgen? Ik ga voor een maaltijdsalade, best lekker met dit weer.
